کم‌خونی یا آنمی اختلال خونی شایعی است که در آن گلبولهای قرمز یا هموگلوبین کافی در خون وجود ندارد. هموگلوبینی که در گلبولهای قرمز خون وجود دارد باعث می‌شود تا اکسیژن به گلبول قرمز متصل شده و توسط مویرگ‌ها به بافت‌های مختلف بدن برسد. از آنجایی که تمام سلول‌های بدن انسان برای زنده ماندن به اکسیژن وابسته‌اند، کمبود آن باعث هیپوکسی شده و گستره وسیعی از مشکلات را به همراه دارد.کم‌خونی انواع گوناگونی دارد که هر یک علت خاص خود را دارند. به طور معمول برای جلوگیری از ابتلا به کم خونی مصرف مکمل های آهن واسید فولیک توصیه می شود.
اسید فولیک برای رشد و تکامل گلبولهای خونی از سلول های بنیادی مغز استخوان ضروری است و در نبود اسید فولیک و ویتامین B12 رشد و تکامل این سلول ها با اختلال مواجه شده و فرد دچار کم خونی مگالوبلاستیک می شود.
